München-Vorteil

Sprudel und Schmarrn

24. Juni 2022

Zeit für ein paar „Elementarteilchen“? Lust auf wunderbare Stunden ohne Risiken und „Nebenwirkungen“? Kleiner „Goldrausch“ gewünscht? Im Kubaschewski erleben Sie „Glück auf einer Skala von 1 bis 10“ und singen womöglich „La vie en rose“, wenn Sie beim Heimweg um Mitternacht in die „Lichter der Stadt“ blinzeln. Die Kubaschewski Bar ist fast noch besser als die besten Kinofilme. Vorhang auf für einen besonderen Ort in München!

Schon beim Eintreten in das etwas versteckt liegende Etablissement wird klar: Hier führen Nostalgie und ein Hauch von Luxus Regie. Die große Bar im Zentrum, die grazilen Hochstühle, die türkisfarbenen Samthocker, die Champagner- und Schaumweinpalette an der gläsernen Wand – in der Kubaschewski Bar würde sich auch „Der Große Gatsby“ wohlfühlen. Wünschen Sie eher Intimsphäre als Rampenlicht, ziehen Sie sich in eines der Séparées zurück. Hier könnten Sie sogar die Vorhänge zuziehen.

Auf der Karte stehen perlende und nicht perlende Schätze sowie viel Schmarrn

Facettenreich wie Leinwandheldinnen und -helden sind das kulinarische Angebot und die Kollektion an alkoholischen sowie nichtalkoholischen Getränken. Große Namen wie diese lesen Sie auf der Getränkekarte: Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut, Charles Heidsieck Brut Réserve, Bollinger Special Cuvée Brut oder Dom Pérignon Rosé 2006. Wer etwas Besonderes zu feiern hat, gönnt sich eine Flasche Armand de Brignac Gold. Wem die Wahl schwer fällt, wendet sich an die professionellen Sommeliers, die mit Know-how, Herz und Seele ihren Beruf ausüben. Nur ein Glas Wein? Cocktail, Longdrink, Heiß- oder Softgetränke? Alles im Programm.

Nicht nur zum genussvollen Trinken zieht man sich gern in die Kubaschewski Bar im Innenhof des altehrwürdigen Gloria Palasts zurück. Die Stars des Ladens sind die Kaiserschmarrns, die in den Varianten herzhaft und süß auftreten. Wie wäre es etwa mit einem Kokos-Schmarrn mit Mango-Zitronengras-Ragout? Oder lieber der Klassiker mit Rumrosinen, Zwetschgenröster und Mandelsplittern? Interessante Interpretationen sind der Büffelmozzarella-Rucola-Kirschtomaten-Basilikumpesto-Oliven-Schmarrn oder andere mutige Kreationen mit Speckbohnen oder geröstetem Romanasalat.

Wenn Ilse Kubaschewski die Bar noch miterlebt hätte…

… wäre sie bestimmt Stammgast. Die Namensgeberin des Lokals wusste, wie man das Leben genießt – ihre rauschenden Gloria-Bälle aus den 1950er Jahren sind bis heute legendär. Auch diese charmanten Details dürften der gebürtigen Berlinerin, erfolgreichen Filmverleiherin und Filmproduzentin (1907 – 2001) gefallen: ihr großes Schwarz-Weiß-Bild am Eingang, die nostalgischen Kino-Klassiker und Erinnerungen an ihre Person im Hintergrund, ihr Zitat an der Tür, das ganz dem Motto der heutigen Bar entspricht: „Lob ist wie Champagner. Beides muss serviert werden, solange es perlt.“

Tauchen Sie ein in ein besonderes Flair! Bezahlen Sie Sprudel, Schmarrn & Co. mit Ihrer Sparkassen-Card (Debitkarte), gewährt man Ihnen einen Treuerabatt von 2,5 Prozent zurück auf Ihr Girokonto. Kein Schmarrn.

Kubaschweski
Karlsplatz 5
80335 München
Telefon: +49 (0) 1520/ 6070079

Kubaschewski_300x300

Kubaschweski
Karlsplatz 5
80335 München
Telefon: +49 (0) 1520/ 6070079

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